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生物化學與分子生物學視頻教程 陜西師范大學 王鏡巖 第三版
 生物化學與分子生物學視頻教程 陜西師范大學 王鏡巖 第三版
 課程編號: SXSFDX_4043 課程格式:網頁視頻格式
 課程折扣:3.3折, 熱賣中... 已加入收藏 14
 瀏覽次數: 次 ,2015-4-12 20:37:36 modified
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生物化學與分子生物學視頻教程 陜西師范大學 王鏡巖 第三版 課程介紹:
網頁視頻格式

對應教材:王鏡巖 《生物化學》 第三版

第一章 
    第一節 引言
    第二節 旋光異構
    第三節 單糖的結構
    第四節 單糖的性質
    第五節 重要的單糖和單糖衍生物
    第六節 寡糖
    第七節 多糖(一)
    第八節 多糖(二)
    第九節 細菌雜多糖
    第十節 糖蛋白及其糖鏈
    第十一節 糖胺聚糖和蛋白聚糖
    第十二節 糖鏈的結構分析
第二章 
    第一節 引言
    第二節 脂肪酸
    第三節 三酰甘油和蠟
    第四節 脂質過氧化作用
    第五節 磷脂
    第六節 糖脂
    第七節 萜和類固醇
    第八節 脂蛋白
    第九節 脂質的提取、分離與分析
第三章 
    第一節 氨基酸是蛋白質的構件分子
    第二節 氨基酸的分類
    第三節 氨基酸的酸堿化學
    第四節 氨基酸的化學反應
    第五節 氨基酸的光學活性和光譜性質
    第六節 氨基酸混合物的分析分離
第四章 
    第一節 蛋白質通論
    第二節 肽
    第三節 蛋白質一級結構的測定(一)
    第四節 蛋白質一級結構的測定(二)
    第五節 蛋白質的氨基酸序列與生物功能
    第六節 肽與蛋白質的合成
第五章 
    第一節 研究蛋白質構像的方法
    第二節 穩定蛋白質三維結構的作用力
    第三節 多肽主鍵折疊的空間限制
    第四節 二級結構:多肽鏈折疊的規則方式
    第五節 纖維狀蛋白質
    第六節 超二級結構和結構域
    第七節 球狀蛋白質與三級結構
    第八節 膜蛋白的結構
    第九節 蛋白質折疊的結構預測
    第十節 亞基締合和四級結構
第六章 
    第一節 肌紅蛋白的結構與功能
    第二節 血紅蛋白的結構與功能
    第三節 血紅蛋白分子病
    第四節 免疫系統和免疫球蛋白
    第五節 肌球蛋白絲、肌動蛋白絲與肌肉收斂
第七章 
    第一節 蛋白質的酸堿性質
    第二節 蛋白質分子的大小與形狀
    第三節 蛋白質的膠體性質與蛋白質的沉淀
    第四節 蛋白質分離純化的一般原則
    第五節 蛋白質的分離純化方法(一)
    第六節 蛋白質的分離純化方法(二)
    第七節 蛋白質的含量測定與純度鑒定
第八章 
    第一節 酶催化作用的特點
    第二節 酶的化學本質及其組成
    第三節 酶的命名和分類
    第四節 酶的專一性
    第五節 酶的活力測定和分離純化
    第六節 核酶
    第七節 抗體酶
    第八節 酶工程簡介
第九章 
    第一節 化學動力學基礎
    第二節 底物濃度對酶反應速率的影響
    第三節 酶的抑制作用
    第四節 溫度對酶反應的影響
    第五節 pH對酶反應的影響
    第六節 激活劑對酶反應的影響
第十章 
    第一節 酶的活性部位
    第二節 酶催化反應的獨特性質
    第三節 影響酶催化效率的有關因素
    第四節 酶催化反應機制的實例
    第五節 酶活性的調節控制
    第六節 同工酶
第十一章 
    第一節 維生素概論及脂溶性維生素
    第二節 水溶性維生素
    第三節 作為輔酶的金屬離子
第十二章 
    第一節 核酸研究簡史
    第二節 核酸的生物功能
第十三章 
    第一節 核苷酸
    第二節 核酸的共價結構
    第三節 DNA的高級結構(1)
    第四節 DNA的高級結構(2)
    第五節 RNA的高級結構
第十四章 
    第一節 核酸的水解
    第二節 核酸的酸堿性質
    第三節 核酸的紫外吸收
    第四節 核酸的變性、復性及雜交
第十五章 
    第一節 核酸的分離、提純和定量測定
    第二節 核酸的超速離心及核酸的凝膠電泳
    第三節 核酸的核苷酸序列測定
    第四節 聚合酶鏈反應(PCR)
    第五節 DNA的化學合成
第十六章 
    第一節 抗生素的概況
    第二節 抗生素的抗菌作用機制
    第三節 細菌對抗生素耐藥性的生物化學機制
第十七章 
    第一節 激素(Hormone)的概述
    第二節 激素的合成與分泌
    第三節 重要激素舉例
    第四節 激素的作用方式(機理)
    第五節 激素分泌的調節
    第六節 植物激素
    第七節 昆蟲激素
第十八章 
    第一節 生物膜的作用
    第二節 膜的分子組成
第十九章 
    第一節 新陳代謝的一般規律
    第二節 代謝中常見的有機反應機制
    第三節 新陳代謝的研究方法
第二十章 
    第一節 有關熱力學的一些基本概念
    第二節 化學反應中自由能的變化和意義
    第三節 高能磷酸化合物
第二十一章 
    第一節 被動運輸與主動運輸
    第二節 小分子物質的運輸
    第三節 生物大分子的跨膜運輸
    第四節 離子載體抗生素和特異性的膜孔蛋白
    第五節 生物膜運輸的分子機制
第二十二章 
    第一節 糖酵解作用的研究歷史
    第二節 由葡萄糖轉變為兩分子丙酮酸能量轉變的估算
第二十三章 
    第一節 檸檬酸循環概要
    第二節 丙酮酸進入檸檬酸循環的準備階段:形成乙酰-CoA
    第三節 檸檬酸循環的反應機制
    第四節 檸檬酸循環的化學總結算
    第五節 檸檬酸循環的調控
    第六節 乙醛酸途徑
    第七節 檸檬酸循環的雙重作用
    第八節 檸檬酸循環發現的歷史
第二十四章 
    第一節 氧化-還原電勢
    第二節 電子傳遞和氧化呼吸鏈
    第三節 氧化磷酸化作用
第二十五章 
    第一節 戊糖磷酸途徑
    第二節 糖的其他代謝途徑
    第三節 寡糖類的生物合成和分解
第二十六章 
    第一節 糖原的降解
    第二節 糖原代謝的調控
第二十七章 
    第一節 光合作用的概況
    第二節 光合作用的光反應
    第三節 暗反應:Calvin循環
第二十八章 
    第一節 脂質的消化、吸收和傳送
    第二節 脂肪酸的氧化
    第三節 磷脂和甾醇的代謝
第二十九章 
    第一節 脂肪酸的生物合成
    第二節 其他脂類的生物合成
第三十章 
    第一節 氨基酸的來源和分解
    第二節 尿素的形成
    第三節 氨基酸碳骨架的氧化途徑
第三十一章 
    第一節 概論
    第二節 氨基酸的生物合成
    第三節 氨基酸生物合成的調節
    第四節 氨基酸生物合成的調節
第三十二章 
    第一節 核酸和核苷酸的分解代謝
    第二節 核苷酸的生物合成
第三十三章 
    第一節 細胞代謝的調節網絡
    第二節 細胞結構對代謝途徑的分隔控制
第三十四章 
    第一節 DNA的復制(上)
    第二節 DNA的復制(下)
    第三節 DNA的損傷修復
    第四節 DNA的突變
第三十五章 
    第一節 同源重組
    第二節 特異位點重組
    第三節 轉座重組
    第四節 真核生物基因表達的轉錄前調控
第三十六章 
    第一節 DNA指導下RNA的合成
    第二節 轉錄的調節控制
    第三節 真核生物轉錄的調節控制
    第四節 RNA的轉錄后加工
    第五節 RNA生物功能的多樣性
    第六節 在RNA指導下的RNA和DNA合成
第三十七章 
    第一節 遺傳密碼的研究歷史
    第二節 遺傳密碼的基本特性
第三十八章 
    第一節 蛋白質合成的分子體系
    第二節 翻譯的步驟
    第三節 真核生物肽鏈的合成
    第四節 蛋白質的運輸及翻譯后修飾
第三十九章 
    第一節 DNA克隆的基本原理
    第二節 基因的分離、合成和測序
    第三節 克隆基因的表達
    第四節 蛋白質工程
第四十章 

 

生物化學與分子生物學視頻教程 陜西師范大學 王鏡巖 第三版


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